“中国陕菜巴西行”传播中华饮食文化
来源: 新华网
新华网圣保罗1月28日电(记者宫若涵)当地时间27日晚,“欢乐春节·中国陕菜巴西行”活动于圣保罗市花园酒店举行。来自中国陕西的厨师们跨越万里重洋,为近200名当地华人华侨代表、中资机构人员和巴西友人献上地道的陕西风味菜肴。
中国驻圣保罗总领事陈佩洁致辞说,美食是文化的重要部分,“中国陕菜巴西行”活动让巴西朋友增进对中国美食以及陕西文化的了解。
陕西省人民政府外事办公室副主任阚开沛在致辞中表示,希望通过本次活动展示陕西美食,让巴西人民了解陕西、认识陕西。
巴西圣保罗中餐业协会会长刘皓表示,这是第三届圣保罗中华美食节,希望能将中华美食推向世界,让华人华侨品尝地道家乡味道。
此次活动由巴西华人协会、巴西圣保罗中餐业协会、陕西省人民政府外事办公室、西安市雁塔区政府主办,圣保罗市花园酒店、西安大唐博相府文化艺术酒店等机构协办。